Любимый мамин сметанник!

Быстрый и простой рецепт любимого нежнейшего пирога из детства! Готовлю его уже много лет по маминому рецепту - получается всегда очень вкусно!
Понадобится:
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4чайной ложки соды или разрыхлитель
Можно добавить изюм, орехи.
Готовится:
Сахар растереть с яйцами, добавить сметану, соду и аккуратно ввести просеянную муку. Главное, чтобы не было комочков. Тесто получается как на оладушки, жидкое. Выливаем половину теста в форму для запекания, выкладываем любимые ягоды и орешки и заливаем оставшимся тестом. Отправляем на пол часа в духовку при 180С.
Каждая хозяйка знает, что в доме гость замечает не то, что она делает, а то, чего она не делает.