Салат "Загадка" получил такое название, потому что сразу сложно догадаться из чего именно он состоит.

Я часто готовлю его на праздники, так как он один из наших любимых 💝
✔️Ингредиенты:
Филе индейки/курицы отварное -200 грамм
Огурцы -1-2 шт
Лук -1 шт
Яйца -4 шт
Мука-1 ст. лож
Крахмал -1 ст.лож
Соль,перец по вкусу
Майонез
✔️Способ приготовления:
Яйца взбиваю вилочкой в миске с добавлением муки и крахмала, добавляем по вкусу соль, перец.
Жарю тонкие блины на смазанной маслом сковороде.
Готовые блинчики сворачиваю и нарезаю на полоски.
Огурцы и отварное мясо нарезаю соломкой.
Лук нарезаю полукольцами и обжариваю на небольшом количестве растительного масла до мягкости. Лук добавляю именно обжаренный. Он придает салату очень интересный вкус!
Собираю салат. Блинчики, огурцы, курица и обжаренный лук. Заправляю майонезом. И все! Можно подавать!
🍽Приятного аппетита! 🧡