Налистники ПО-ОДЕССКИ На 32 блина диам 20 см.: 4 шт. яйца 2 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 600 мл. теплого молока 200 мл. кипятка 400 г. муки 50 мл. растительного масла без запаха Начинка: 1 кг. творог 2 яйца 100 г. сахара +/-50 г. ориентируйтесь по своему вкусу 100 г. изюма (количество по вкусу выбирайте) 10 г. ванильного сахара +растопленного сливочное масло ➖Яйца, соль, сахар, ван Сахар, половину молока смешать. Добавить муку, смешать ➖Остальное молоко., смешать ➖Влить кипяток, оставить на 15 мин ➖Добавить подсолнечное масло, смешать ➖Первый блин жарить на подсолнечном, остальные без ➖Для начинки все смешать ➖Блины разрезать на 4 части ➖На широкую часть треугольника Чайную ложку начинк
Показать ещё