Картофельные корзинки с курицей и грибами

картофель 700 гр.
куриная грудка 400 гр
лук 1 шт
сыр 150 гр
яйцо 1 шт
мука 1,5 ст.л.
грибы 150 гр.
соль и перец
масло для жарки
Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо и муку. Остудить.
Лук порезать полукольцами, обжарить до прозрачности, добавить мелко нарезанную курицу и грибы обжарить до готовности.
Противень застелить фольгой. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.
В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром (
Выпекать 15 минут, при 180 гр.
Приятного аппетита!!!