КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
Рецепты вторых блюд на каждый день невозможно представить без картофеля. На фото можно посмотреть очень простые варианты. Даже молодая хозяйка справится с процессом приготовления и сможет удивить всю семью.
В первую очередь требуется подготовить продукты. В состав блюда входят обычные компоненты, которые удастся купить в любом магазине. Поэтому картофельную запеканку можно готовить довольно часто. Блюдо получается сытным, аппетитным и очень вкусным.
Ингредиенты:
картофель – 10 шт.;
сыр – 150 г;
яйца – 2 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
майонез – 100 мл;
соль – по вкусу;
растительное масло – 10 г;
перец – по вкусу
.
Приготовление:
Взять сыр, натереть на крупной терке.
Подготовить глубокую емкость, засыпать в нее 1/2 часть сыра, яйцо. Массу хорошо перемешать.
Заняться подготовкой чеснока. Его почистить, мелко нарезать.
Взять отдельную тарелку, соединить в ней оставшуюся часть сыра, яйцо, нарезанный чеснок, майонез.
Смесь перемешать.
Картофель очистить, измельчить на терке. Засыпать в общую миску, смешать.
Подготовить форму, смазать растительным маслом, выложить картофельную смесь.
Сверху уложить сыр с яйцом, выровнять.
В разогретую до 180 градусов духовку поставить форму с содержимым.
Выпекать запеканку в течение 40 минут.
Как только пройдет отведенное время, извлечь блюдо из духовки, положить на тарелку, разрезать на кусочки.
Комментарии 2