
Ингредиенты:
Сгущенное молоко — 350 гр.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 350-400 гр.
Сахарная пудра — 4-5 ст. л.
Сметана 20-30% — 400 мл.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовления:
1.Приготовьте тесто. В миску выложите сгущенное молоко.Добавьте яйцо. Всыпьте разрыхлитель.
2.Постепенно добавьте муку. Её может потребоваться больше или меньше указанного количества в ингредиентах, поскольку мука разная.
3.Замесите эластичное, мягкое, не липнущее к рукам тесто. Разделите тесто на семь-восемь частей. Каждую часть раскатайте к тонкий пласт. Выложите пласт теста на раскаленную сковороду, наколите вилкой. Пеките с одной стороны до золотистого цвета, затем с другой.
4.Аккуратно обрежьте коржи, придавая правильную круглую форму. Приготовьте крем. Сметану жирность от 20 % и выше выложите в миску и добавьте сахарную пудру по вкусу.
5.Аккуратно перемешайте сметану с сахарной пудрой. Крем готов. Смажьте кремом коржи торта.
6.Обрезки коржей измельчите в блендере или любым другим способом. Посыпьте торт.
7.Дайте торту пропитаться несколько часов. После подавайте к чаю.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2