Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански

Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 гр.
Паприка молотая — 1 ч. л.
Порошок чили — 1/2 ч. л.
Чесночный порошок — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сливки 20% — 100 мл.
Бульон — 150 мл.
Макароны "Пенне" — 200 гр.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1-2 шт.
Перец болгарский — 1 шт. (желтый)
Перец болгарский — 1 шт. (красный)
Приготовления:
1.Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите макароны в слегка подсоленной воде до готовности. Обратите внимание: лучше использовать макароны из твердых сортов пшеницы, они не развариваются, да и вкуснее намного.
2.Сладкий перец порежьте некрупной соломкой. Выложите перец в сковороду вместе с порезанным полукольцами луком. Немного обжарьте на медленном огне.
3.Куриную грудку порежьте соломкой и отправьте в сковороду к перцу и луку. Туда же отправьте паприку, порошок чили и чесночный порошок.
4.Также по вкусу можно добавить немного перца и посолить по вкусу. Влейте оливковое масло, перемешайте все и готовьте на среднем огне 10-12 минут. Грудка должна подрумяниться снаружи, а перец должен стать мягким.
5.Затем влейте в сковороду сливки и бульон, тушите все на медленном огне около 15 минут. Я хорошенько увариваю массу, чтобы соус получился достаточно густым.
6.Теперь выложите в соус готовые макароны и перемешайте. По желанию макароны можно немного прогреть в соусе, а можно сразу снимать с огня и подавать.
7.Макароны «Пенне» с курицей по-мексикански получились очень вкусными и сытными. Подавайте со свежей зеленью и сыром.