Шоколадное печенье с вареной сгущенкой

Ингредиенты:
Сливочное масло — 220 гр.
Сахар — 100 гр.
Яйцо — 1 шт.
Какао-порошок — 30 гр.
Мука — 330 гр.
Орехи грецкие — 100 гр.
Молоко сгущенное — 380 гр. (вареное)
Процесс приготовления:
1.Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте и размягчите при комнатной температуре.
2.Сливочное масло разотрите с сахаром.
3.Добавьте яйцо, перемешайте и всыпьте какао и муку. Замесите тесто. Соберите его в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20 минут.
4.Раскатайте тесто в пласт, толщиной около 5 мм. При помощи стакана вырежьте кружки.
5.Переложите заготовки из теста на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
6.Выпекайте при 180 градусах около 5-10 минут. Промажьте печенье вареной сгущенкой и накройте вторым печеньем.
7.Затем обмажьте сгущенкой со всех сторон бока и обваляйте печенье в рубленных орехах.
8.Шоколадное печенье с вареной сгущенкой готово. Можно подать его сразу, а лучше дать пропитаться пару часов, чтобы оно стало еще нежнее и вкуснее.
Приятного аппетита!