Чудо пирог вулкан с нежным кремом

Ингредиенты:
Крем:
Яйца – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Крахмал кукурузный – 5 ст.л.
Молоко – 500 мл.
Сливочное масло – 30 гр.
Тесто:
Мука – 200 гр.
Какао – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 30 гр.
Масло сливочное – 50 гр.
Молоко – 150 мл.
1.Для крема смешать все ингредиенты кроме сливочного масла, отправить на плиту до загустения, добавить сливочное масло. Охладить.
2.Для теста муку просеить с какао и разрыхлителем, яйца смешать с сахаром, соединить обе массы, добавить сливочное масло растопленное и молоко, хорошо перемешать.
3.В форму наливаем тесто, сверху в центр выкладываем крем, выпекаем в разогретой до 180С 30-35 минут.
4.Готовый пирог полить сгущенным молоком, посыпать шоколадом и кокосовой стружкой.