Ингредиенты:
Мука – 200 гр.
Миндальная крошка – 125 гр.
Масло сливочное – 200 гр.
Сахар – 200 гр.
Яйцо – 4 шт.
Сахар ванильный – 1 пакетик
Яблоко – 5 шт.
Разрыхлитель – 15 гр.
Какао - порошок – 2 ст.л.
Глазурь:
Шоколад – 100 гр.
Сливки 33-35% – 100 мл.
Приготовления:
1.Размягченное масло взбить с сахаром до пышного состояния и до полного растворения сахара. Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая...
2.Смешать все сухие ингредиенты. Добавить все сухие ингредиенты в масляную массу и как следует перемешать.
3.Яблоки нарезать достаточно крупно. Выложить яблоки в тесто и перемешать.
4.Переложить все в форму (диаметр 24-26 см), застеленную пекарской бумагой и разровнять.
5.Выпекать около часа в разогретой духовке. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой. Готовый пирог достать из духовки и дать постоять 15 минут. Затем извлечь из формы и дать полностью остыть на решетке.
6.Приготовить глазурь. На водяной бане растопить кусочки шоколада в сливках... Размешать, чтобы не было комочков!
Залить остывший пирог шоколадной глазурью!


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев