Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Ингредиенты:
Спагетти – 200-300 гр.
Шампиньоны – 100-150 гр.
Замороженные мидии – 100 гр.
Замороженные креветки – 100 гр.
Чеснок – 1 зубчик
Сливки – 200 мл.
Растительное масло – 1-2 ст.л.
Сливочное масло – 1 ст.л.
Зелень укропа
Соль
Свежемолотый перец
Приготовления:
1.В кастрюлю налить воду (воды должно быть много), довести до кипения, посолить и положить спагетти.
2.Варить спагетти, с момента закипания, 8 минут (или по инструкции на упаковке).
3.Чеснок крупно нарезать. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
4.В сковороде разогреть по 1 столовой ложке сливочного и растительного масла, выложить чеснок и обжарить его до золотистого цвета. Чеснок удалить из сковороды.
5.В сковороду выложить шампиньоны и жарить, помешивая, около 10 минут. Посолить.Добавить к шампиньонам морепродукты (креветки, мидии) и тушить 3 минуты с момента закипания.
6.Добавить сливки, довести до кипения, но не кипятить. Соединить спагетти с соусом. При подаче посыпать рубленой зеленью укропа.