Домашнее мороженое.

Ингредиенты:
- 500 мл сливок 33%
- банка сгущёнки
- сырое яйцо
- 50 мл наполнителя (у меня был сок одного лимона, как и в оригинальном рецепте)
Приготовление:
Сливки ставим на плиту, разбиваем туда яйцо, взбиваем миксером, одновременно подогреваем массу. До кипения не доводить! Греем на среднем огне и взбиваем до загустения.
Снимаем с огня, вливаем туда сгущёнку и снова взбиваем.
В конце добавляем наполнитель: ягодный сироп, шоколад...всё, что угодно. У меня был лимон. Снова взбиваем.
По стаканчикам и в морозилку часов на 6-8.
Можно потом кушать из стаканчиков, либо украсить, как у меня. Разрезала на части, переложила бананом, полила сиропом.