Ингредиенты:
Лаваш армянский (тонкий) – 1 лист.
Творог – 150 гр.
Сыр – 60 гр.
Яйцо – 2 шт.
Зелень (зелёный лук, укроп) – по вкусу
Соль, чёрный молотый перец – по вкусу
Сушёный чеснок – по вкусу
Приготовления:
1.Сыр натираем на крупной терке. Зелень мелко шинкуем, смешиваем творог, сыр и зелень. Добавляем соль, перец, чеснок.
2.Одно яйцо и один белок. Желток откладываем в сторону, для смазывания изделий.
3.Лаваш нарезаем на квадраты. В формы, у меня силиконовые, я свои не смазывала, выкладываем один квадратик нарезанного лаваша, так, чтобы получилась корзиночка.
4.Выкладываем начинку. Укладываем сверху второй квадратик, заворачиваем немного края.
5.Смазываем желтком наши корзиночки и запекаем. В заранее разогретой духовке при 200С около 20 минут. Остужаем, достаём и наслаждаемся.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев