Новогодний салат «Календарь 2019»

Ингредиенты:
100 гр. – крабовые палочки
100 гр. – твердый сыр
4 шт. – яйца
200 гр. – картофель
1 шт. – яблоко
1 шт. – лук
1 банка – сардина в масле
180 гр. – майонез
Для украшения:
1 шт. – морковь вареная
1 вет. – укроп
несколько шт – зерна граната
Приготовления:
1.Форму выстилаем пищевой пленкой и смазываем ее майонезом. Рекомендую оставить края пленки, чтобы можно было закрыть салат.
2.Ингредиенты измельчаем и выкладываем в обратной последовательности:
- яичные белки
- яблоки
- крабовые палочки
- сыр
- яичные желтки
- консервы, предварительно удалив жидкость
- лук
- картофель
3.Майонезом смазываем не все слои, а только белки, крабовые палочки, сыр, лук и картофель.
4.Закрываем салат концами пленки, плотно его утрамбовываем и отправляем в холодильник на несколько часов.
5.Из отварной моркови вырезаем цифру и буквы «1 января»
6.Салат переворачиваем на тарелку, удаляем форму и пленку, украшаем салат в виде листка календаря.
Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!