Шурпа из дичи

Ингридиенты:
Утки : 2 Штуки,
Лук: 4 Штуки,
Морковь: 1 Штука,
Картофель : 6 Штук,
Специи: По вкусу,
Зелень: По вкусу
Приготовление:
Дичь распотрошить.
Утку порезать на куски.
Мясо обжарить на сильном огне.
Овощи почистить.
К дичи добавить лук.
Морковь порезать.
К утке добавить морковь, обжарить и долить воды. Варить шурпу час.
Картофель порезать кубиками.
Картофель добавить за 15 минут до готовности шурпы. Добавьте специи, зелень, соль. Дайте настояться шурпе 20 минут.