Десерт «Пьяные абрикосы»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
абрикос 5 шт.
вода 1 стакан
вино белое 3/4 стакана
сахар 2 ст.л.
ваниль 1 ст.л.
мята 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Смешать воду, белое вино и сахар, прогреть на тихом огне в небольшой кастрюле. Сахар должен полностью раствориться. Абрикосы разрезать на половинки, всыпать в смесь.
2 Варить примерно 1 минуту, затем добавить ванилин из пакетика и листочки мяты. Тушить еще 4 минуты. Подать десерт «Пьяные абрикосы» с мороженым или йогуртом.