ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры консервированные 1 банка
тунец в масле 1 банка
масло оливковое 50 г
анчоусы 2 шт.
лук репчатый 1/2 головки
каперсы 1 ч.л.
специи для рыбы 1/2 ч.л.
чеснок 1 зубчик
паста лингвини
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Для приготовления соуса очень мелко измельчить лук и чеснок, обжарить их в глубокой сковороде, в разогретом масле. Когда подрумянится, добавить измельченные помидоры вместе с соком. Поставить воду для варки пасты.
2 Добавить к соусу соль (немного), сахар (0,5 чайной ложки), приправу и тушить еще минут 5. Сюда же добавить каперсы и очень мелко порезанные анчоусы. Когда вода закипит, отварить в ней макароны. Паста должна быть немного не доварена.
3 Добавить содержимое банки тунца к соусу. Соус тушить примерно 15 минут, пока варятся макароны. Слить воду с пасты, добавить к соусу и перемешать. Лингвини аль-тонно с тунцом сразу же подать на стол и кушать.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев