Легкая запеканка с творогом и фруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог 500 г
йогурт натуральный 150 мл
сливки 50 мл
яйца 2 шт.
апельсин 1 шт.
сахар 6 ст.л.
пекарский порошок 1 ч.л.
для покрытия:
клубника 3-4 шт.
персики 2 шт.
сливы 2 шт.
нектарины 1 шт
сахар 2-3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Соединить в блендере манку, творог и йогурт. Вбить яйца, насыпать сахар, добавить пекарский порошок и нежирные сливки. Мелко натереть шкурку апельсина, чтобы получилась цедра. Бросить ее в творожную массу, размешать.
2 Смазать маслом формочку, насыпать сухарики, вылить смесь из творога, поставить на десять минут в духовку, готовить при 220 градусов. Порезать ягоды и фрукты. Запеканку с творогом оставить на десять минут в духовке. Затем положить сверху фрукты, посыпать сахаром, минут на тридцать отправить в духовку.