Острое сырное печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ:
перец чили молотый – 1/2 ч. л.
сыр Чеддер – 150 г
мука просеянная – 200 г
масло сливочное – 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с размягчённым маслом и перцем чили, добавить муку и вымесить тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм и нарезать ножом на тонкие полоски. Выпекать минут 10-15 при температуре 180°C.