ИНГРЕДИЕНТЫ:
40 г сливочного масла
2 луковицы (порезанные)
1 зубчик чеснока (порезанный)
перец-чили (порезанный колечками)
300 г картофеля (очещенный, порезанный кубиками и посыпанный мукой)
60 г кукурузного крахмала
100 мл белого вина
500 мл овощного бульона
300 мл молока
4 лавровых листа
400 г охлажденной или консервированной кукурузы
соль
свежемолотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Растопите масло в кастрюле. Добавьте лук, чеснок, чили и картошку и тушите несколько минут.
Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте. Влейте белое вино и овощной бульон и тушите около 20 мин. Влейте молоко и добавьте лавровый лист и кукурузу. Варите осторожно в течение нескольких минут, а затем приправьте солью и перцем и подавайте.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев