Для приготовления фруктового салата с мороженным на шесть человек потребуется несколько видов плодов: и заморские, и отечественные, произрастающие в средних широтах;
По две штуки персиков, спелых, но не перезревших бананов, киви;
По 250 гр. клубники и винограда;
Одно крупное яблоко;
0,5 кг мороженого;
Ягодный соус, сироп или варенье (по вкусу). Хорошо вымойте все фрукты, обсушите их.
2) Снимите кожуру с бананов, киви, персиков, яблок.
3) Порежьте бананы аккуратными кружочками, а персики и яблоко кубиками. Чтобы яблоки сохранили цвет, опрысните их лимонным соком.
4) Разрежьте киви на две части, а потом настругайте их тонкими ломтиками. Плоды должны быть спелыми, но плотными. Очень мягкие будут разваливаться под ножом и испортят внешний вид салата. А слишком твердые недозрелые, кислые, повредят вкусу.
5) Виноград и клубнику с отделенными от них плодоножками разрежьте пополам (крупную клубнику на четвертинки).
6) Выложите приготовленные фрукты в глубокую посуду и хорошо перемешайте.
7) Теперь разложите смесь в порционные креманки, полейте ягодным соусом или вареньем. Его лучше взять из тех ягод, которые отсутствуют в составе блюда.
8) Положите сверху фруктов шарик пломбира, полейте сиропом и украсьте веточками мяты или мелиссы.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев