Паста с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:
15–20 помидоров черри
1 перец чили
300 г спагетти
4 ст. л. оливкового масла
30 г твердого сыра
3 зубчик чеснока
1 луковица
1 пучок базилика
400 мл воды
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Вымой помидоры черри и разрежь каждый пополам. Очищенный чеснок нашинкуй тонкими пластинами. Стручок перца чили нарежь кружочками.
Разрежь луковицу пополам и нашинкуй полукольцами.
Возьми широкую кастрюлю, такую, чтобы макароны свободно помещались на дно. Выложи в нее сухие спагетти.Добавь лук, чеснок, острый перец и черри. Но не высыпай непосредственно на спагетти, а разложи по обе стороны.
Помой базилик и порви его руками, большую часть положи в кастрюлю. Отложи немного листьев, они еще понадобятся.
Добавь оливковое масло, посоли и поперчи по вкусу.Влей в кастрюлю холодную воду.
Включи огонь и доведи до кипения. Подожди 10 минут, пока все ингредиенты не перемешаются.
Натри сыр на терке прямо в кастрюлю. Добавь оставшиеся листья базилика и еще пару щепоток соли и перца. Через несколько минут паста с помидорами будет готова к подаче на стол.