Выпекаем хлеб собственными руками.

Вкусно,как из бабушкиной печки!👩‍🍳🍞🥖
Хлеб «Домашний»
Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки!
Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка хлеба, весом около 600 г.
Ингредиенты
300 мл молока
7 г сухих дрожжей (или 30 сырых)
2 ч.л. сахара
3 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое)
1 ч.л. соли
400–450 г муки
Приготовление
1 Молоко подогреть (оно должно быть теплым, но не горячим).
2 Добавить дрожжи.
3 Добавить сахар.
4 Добавить 100 г муки, перемешать.
5 Накрыть полотенцем, поставить в теплое место.
6 Опара должна подняться (у меня на это ушло 20 минут).
7 Добавить растительное масло.
8 Добавить соль.
9 Добавить оставшуюся муку (300–350 г), замесить тесто.
10 Накрыть полотенцем, поставить в теплое место.
11 Тесто должно подняться (у меня на это ушло 30 минут).
12 Форму (я использовала форму размером 23×14 и высотой 5 см) немного смазать маслом, выложить тесто.
13 Дать подняться.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 35–40 минут.
14 Готовый хлеб остудить, и лишь потом разрезать.
Приятного аппетита!