ШОКОЛАДНО-КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ🎂

⠀⠀
Тортик обязательно попробуйте , он ооочень вкусный , у меня на фото 1 кусок , а из этих ингредиентов получается таких два. 🔥
⠀
КБЖУ на 100 гр: 92/6/3/9.9
На 1 кусочек : 356/23.2/11.7/38.4
⠀
👩🏻‍🍳нужно:
🍫 2 яйца
🍫 30 г муки рисовой ц/з
🍫 30 г кукурузной муки
🍫 200 мл кефира 1%
🍫 Подсластитель по вкусу
🍫 2 г разрыхлителя
🍫 какао- 10 г( у меня обезжиренный )
⠀
👩🏻‍🍳Для начинки:
🍓 80 г риккота ( Unagrande)
🍓120 г мягкий творожок( у меня 0%)
🍓 260 г Клубники
🍓Подсластитель по вкусу
🍓Ванилин на кончике ножа
⠀
Смешиваем ингредиенты для коржей с помощью венчика , выпекаем как оладьи на сковороде под крышкой на медленном огне (у меня 5 шт получилось)
⠀
Рикотту смешиваем с творогом, ванилином и подсластителем, клубнику режем колечками. Промазываем каждый наш коржик, выкладываем клубничку.
⠀
Я разделила торт пополам и одну половину поставила на вторую , так он выглядит ещё более эффектней и соблазнительней 😈. Далее разрезала на два кусочка и оставила на ночь в холодильнике ( это не обязательно , можно лопать сразу 🤤) . Я просто люблю просыпаться когда меня уже ждут в холодильнике 😆.
⠀
Приятного
Аппетита !