Куриное филе, запеченное в сливках с сыром

Ингредиенты:
Куриное филе – 2 шт.
Сливки – 1 ст.
Горчица французская – 1 ч. л.
Чеснок – 3 зубчика
Сыр – 100 г
Масло растительное – 2 ст. л.
Итальянские травы – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
Куриное филе помыть, обсушить и порезать вдоль.
Кусочки филе натереть солью и черным молотым перцем и оставить на 5 минут.
На сковороду налить растительное масло и обжарить филе на сильном огне до румяной корочки.
Обжаренную курочку поместить в форму для запекания.
Приготовить сливочную заливку. Для этого смешать стакан сливок, французскую горчицу, итальянские травы, соль и пропущенный через пресс чеснок.
Залить сливочной смесью филе, сверху посыпать потертым на мелкой терке сыром и поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.