Для приготовления бисквита вам понадобится: Мука 170гр. Сахар 150гр. Какао 5гр. Яйца 2 шт. Растительное масло 150мл. Кефир 3.2% 130мл. Сода 0.5 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Ванильный экстракт Красный краситель ⠀ А для крема возьмите: Сливочно-творожный сыр 600гр. Сливки 170гр. Сахарная пудра 120гр. Экстракт ванили ⠀ Способ приготовления: Взбить яйца с сахаром и ванилью 15 мин. Кефир смешать с содой и оставить на 3 минуты, затем добавить растительное масло и краситель Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль К яйцам добавить сухие ингридиенты и кефирную смесь Выпекать 45-50 мин. при температуре 170 гр. Все ингредиенты для крема смешать и взбивать 5 мин. Крем выкладывать на коржи с помощью кондитерского мешка