Торт «Тающее чудо»

В меру пропитанный и незатейливый в приготовлении он порадует к любому празднику.
Ингредиенты:
Сметана — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 стакана
Сода — 1.5 ч. л.
Мука — 2 стакана
Какао-порошок — 3.5 ст. л.
Сок половины лимона
Масло сливочное — 2 ст. л.
Приготовление:
1.Бисквиты:
2 стакана сметаны (400 г),
2 яйца,
2 стакана сахара,
1, 5 ч. л. гашеной соды и 2 стакана муки размешать.
1.Разделить тесто на 2 части, в одну часть теста добавить 2 ст. л. какао.
Выпекать при температуре 200 ° примерно 20-25 минут. Можно добавить по желанию в тесто либо ягоды, либо грецкие орехи
2.Крем:
600 г сметаны,
1 стакан сахара (желательно мелкозернистого) и сок половины лимона взбить
3.Глазурь:
2 ст. л. сметаны,
1, 5 ст. л. какао,
2 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. сахара растопить на огне, не доводя до кипения
4.Прослоить остывшие бисквиты кремом и покрыть шоколадной глазурью
#рецепт