МАЛОСОЛЬНЫЕ ОВОЩИ "АССОРТИ"

Ингредиенты:
Кабачок молодой - 1 шт.
Огурцы - 3- 4 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Укроп несколько веточек
Соль - 1 ч. л. с горкой
Приготовление:
1. Все овощи хорошо вымыть. Огурцы разрезать в длину на 4 части. 2.Кабачки очистить от кожуры и нарезать такого же размера как и огурцы.
3.Помидоры разрезать на 2-4 части в зависимости от размера.
4.Чеснок нарезать на тонкие лепестки. Укроп мелко нашинковать.
5. Овощи сложить в пакет, добавить укроп, чеснок и соль. Пакет плотно закрыть и перемешать содержимое.
6. Убрать овощи в холодильник на 5–6 часов, а лучше на всю ночь. Быстрые малосольные овощи готовы.
Приятного аппетита!
#рецепт