САЛАТ С ПАСТОЙ😋👍

Вкусная и сытная альтернатива привычному ужину!
Ингредиенты:
Для салата:
Паста "Ротини" — 450 гр.
Пепперони, тонко нарезать — 100 гр.
Маслины, нарезать кружочками — 70 гр.
Моцарелла, измельчить — 100 гр.
Пармезан, натереть — 50 гр.
Помидоры, нарезать дольками — 150 гр.
Огурец, нарезать кубиками — 1 шт.
Болгарский перец, нарезать кубиками — 1/2 шт.
Красный лук, измельчить — 1/2 шт.
Для заправки:
Оливковое масло — 120 мл.
Винный уксус — 60 мл.
Сушёная петрушка — 1 ст. л.
Луковый порошок — 1/2 ч. л.
Чеснок, измельчить — 1 ч. л.
Свежий лимонный сок — 2 ч. л.
Сушёный базилик — 1 ч. л.
Сушёный орегано — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. В отдельной ёмкости взбейте все ингредиенты для заправки до объединения.
2. Отварите пасту в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния аль денте. Перенесите приготовленную пасту в дуршлаг, промойте холодной водой и переложите в салатницу.
3. Добавьте другие ингредиенты для салата, полейте заправкой и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!
#рецепт