Творожные ПП-ватрушки с вишней

Ингредиенты
⠀Творог в брикете 180 гр
Яйцо 1 шт
Кокосовое масло 10 гр
Рисовая мука 50 гр
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Сахарозаменитель фит парад 7
⠀
Начинка
Замороженные ягоды 180 гр
Кукурузный крахмал 1 ст.л.
⠀
Смешиваем творог, яйцо, муку, разрыхлитель и сахарозаменитель.
⠀ Вишню перемешиваем с сахарозаменителем и крахмалом. Варим на среднем огне до загустения.
⠀Из теста формируем ровные шарики и выкладываем на противень. Из шарика формируем ватрушку: края чуть выше, чем центр.
⠀Выкладываем начинку в центр ватрушек.
⠀Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, ~минут на 20. Выпекать до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!
Вкусно и полезно!!
#рецепт