Творожная запеканка

Ингредиенты
400-500 гр Творог
1 ст. + 0,5 ст Сахар
4 шт Яйцо
3-4 ст Мука
1/2 ч.л Сода
1/2 ч.л Соль
180-200 гр Сливочное масло
Варенье по желанию
Смешаем творог, сахар, яйца.
Взбиваем блендером, добавляем варенье. Масса должна получиться однородная и жидкая.
Отдельно смешаем размягчённое масло, 0,5 ст. сахара, соль, соду и вмешиваем муку. Рукой разминаем тесто, чтоб он получилось рассыпчатое.
Затем совмещаем творожную массу и мучную. При необходимости можно ещё добавить муки.
Затем выкладываем в форму для запекания. Смажем маслом, или можно застелить пергаментом. Сверху можно полить вареньем 😋
Отравляем в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов минут на 40. До готовности.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!
#рецепт