РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ С МАНКОЙ

"Улетные" рубленые котлеты из мяса удачно впишутся в ваше ежедневное меню. Готовятся с добавлением манки. Котлеты получаются вкусными и сытными.
Ингредиенты:
свинина (мякоть) - 300 гр
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
мука - 2 ст. л.
манка - 2 ст. л.
зелень - 2 веточки
соль, перец молотый - по вкусу
масло растительное - 2 ст. л.
Приготовление:
1.На разделочную доску кладем слегка подмороженную свинину. Нарезаем мясо маленькими кубиками. Нарезку из свинины перекладываем в миску.
2.Добавляем к мясным кусочками нашинкованный репчатый лук. Ингредиенты сразу перемешиваем.
3.Разбиваем яйцо.
4.Всыпаем муку, манную крупу. Перемешиваем ингредиенты и оставляем на 15 минут.
5.В мясную заготовку добавляем порубленную зелень. По вкусу солим и перчим. Перемешиваем.
6.На сковороде разогреваем растительное масло. Формируем руками небольшие котлетки и выкладываем их для обжарки на сковороду. Жарим рубленые котлеты из мяса до готовности с двух сторон.
7.Подаем рубленые котлеты из мяса с любимым гарниром или на ломтике хлеба.
#рецепт