ОВОЩНОЙ САЛАТ С ФЕТОЙ

Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт
Желтый болгарский перец - 1 шт
Помидоры Черри - 200 гр
Огурец - 1 шт
Сыр фета - 150 гр
Оливковое масло - 50 гр
Французская горчица - 2 ч л
Соевый соус - 1 ст л
Лимонный сок - 1 ч л
Сахар - 1/2 ч л
Перец молотый - по вкусу
Приготовление:
1.Очистите авокадо от кожуры, достаньте косточку и нарежьте мякоть на кубики. Сбрызните авокадо лимонным соком и переложите в миску для смешивания ингредиентов.
2.Перец хорошо промойте, удалите плодоножку, косточки и нарежьте кубиками.
3.Огурец вымойте, срежьте концы и нарежьте на небольшие кусочки.
4.Сыр фета нужно нарезать кубиками.
5.Помидоры Черри разрежьте пополам.
6.Смешайте все ингредиенты. Добавьте в салат чёрный перец и любые другие приправы на ваш вкус.
7.Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, сахар и французскую горчицу. Заправлять салат можно при подаче, а можно сразу, перемешав перед подачей.
Приятного аппетита.
#рецепт