САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И АНАНАСАМИ

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 350 гр.
Капуста белокочанная - 300 гр.
Ананас консервированный - 1 баночка
Кукуруза консервированная - 280 гр.
Яйцо куриное - 3 шт
Майонез оливковый - 4 ст. л.
Сметана 20% - 2 ст. л.
Для декора:
Ананас консервированный - 1/2 кружочка
Приготовление:
1.В миску выложите консервированную кукурузу, но предварительно слейте жидкость.
2.Крабовые палочки освободите от упаковки, разрежьте на несколько полосок, а потом придайте форму мелких кубиков.
3.Добавьте измельченные крабовые палочки к кукурузе.
4.Откройте баночку консервированных ананасов (у меня они кольцами), слейте сок, а колечки нарежьте тоже на кубики. А после разместите на крабовые палочки.
5.Далее поставьте яйца варить, потом залейте холодной водой, замотайте в полотенце, подержите 5-10 минут и очистите от скорлупы. Потом нарежьте на кубики и выложите поверх ананасов.
6.Свежую белокочанную капусту освободите от верхних листочков, промойте под проточной водой и нашинкуйте очень тонкой соломкой.
7.Теперь выложите в салатницу после измельченных яиц.
8.Заправьте майонезом, смешанным со сметаной и добавьте немного соли.
9.Аккуратно перемешайте. Поставьте в холодильник минут на 20.
10.Разместите салат в формирующий круг или четырехугольник или просто выложите в салатник. На завершающем этапе украсьте салат из крабовых палочек колесиком из ананаса или по своей фантазии. Но веточка зелени тоже будет уместна.
Количество ингредиентов в салате из крабовых палочек с ананасами можно менять на свой вкус.
#рецепт