САЛАТ С КУРИЦЕЙ,ГРИБАМИ,АНАНАСАМИ И ОГУРЦОМ

Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 250 г
Ананас консервированный - 150 г
Шампиньоны - 150 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Майонез - 50 г
Подсолнечное масло - 20 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
1.Куриную грудку отварите в подсоленной воде в течение 20 минут. После охладите и нарежьте кубиками.
2.Свежий огурец помойте и также нарежьте кубиками.
3.Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на терке.
4.Консервированный ананас нарежьте кубиками.
5.Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом и жарьте 7-9 минут, периодически перемешивая.
6.Выложите салат слоями в такой последовательности: куриное филе, жареные шампиньоны, огурец, ананас и яйца.
7.Каждый слой смажьте майонезом. Филе поперчите и посолите, если не солили во время варки. Точно так же поступите с яйцами и грибами.
8.Украсьте и подавайте к столу.
#рецепт