Пирог с яблоками и изюмом на кефире

Ингредиенты
2 яйца
3 ст.л. сахара
1 стакан кефира
0.5 ч.л. соды
0,5 ч.л. корицы молотой
2 ст.л. растительного масла
3-5 ст.л. муки
Горсть изюма
2 яблока
Щепотка любви 💗
Как приготовить
Яйца взбить с сахаром. Кефир соединить с содой. Изюм залить кипятком.
К яйцам добавить кефир, корицу, масло, муку. Все хорошо перемешать, чтобы тесто получилось как густая сметана.
С изюма слить воду и добавить его в тесто. Яблоки порезать (я резала кубиками) и тоже в тесто.
Перекладываем в форму для запекания, добавляем щепотку любви 💗 и в духовку. Готовность проверяем зубочисткой.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!
#рецепт