Салат в апельсинах

Понадобится:
куриное филе - 300 гр,
1 огурец,
3 апельсина,
майонез и соль поо вкусу
Куриное филе отварить в подсоленной воде на среднем огне в течение 25 минут и порезать мелкими кубиками. Огурцы тоже порезать кубиками. Апельсины надрезать, аккуратно вынуть мякоть, очистить ее от пленок и семечек и разобрать на небольшие кусочки.
Смешать апельсины, огурцы и курицу, заправить майонезом.
Край кожуры апельсинов фигурно вырезать. Подавать салат в формочках из апельсиновой кожуры.
#рецепт