ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ с кокосовыми шариками😍🔥

🔷Ингредиенты (на 6 кексов):
🔸На тесто:
- 1 яйцо
- 10 г какао
- 70 г рисовой муки
- 1/2 ч л разрыхлителя
- подсластитель (пару пакетиков fitparad)
- 80-90 мл молока (смотрим по консистенции, должна быть как сметана)
🔸На шарики:
- 1/2 пачки творога в брикете пастообразного (90 г)
- 15 г муки (у меня рисовая)
- немного разрыхлителя
- 5-10 г кокосовой стружки
- немного ванилина
- подсластитель (1 пакетик fitparad)
- Смешиваем тщательно все ингредиенты и формируем 6 шариков
🔷Готовим кексы:
- тщательно смешиваем венчиком все ингредиенты на тесто
- разливаем половину теста по формочкам, кладём шарик, и заливаем второй частью теста
- выпекаем 30-35 мин в разогретой духовке при 180 градусах ;
- Наслаждаемся!!!😍🔥🔥🔥
#рецепт