Тортик без муки и сахара за 15 минут - проще некуда 🔥

Без заморозки и пропитки - приготовил и сразу съел!
Ингредиенты:
Для коржа:
2,5 ст.л. с горкой мелких овсяных отрубей (40 г)
1 яйцо
1 белок
йогурт без добавок 1 ст.л.(20 г)
разрыхлитель 1/2 ч.л. (5 г)
Для пропитки:
йогурт без добавок 100 г
арахисовая паста 20 г
Приготовление:
Включаем греться духовку. Смешиваем вилкой все ингредиенты для коржа. Даем постоять буквально 5 минут, не больше. Переливаем в силиконовую форму. Диаметр моей 17 см. Отправляем в уже разогретую духовку на 10 минут при 180 С. Готовность проверяем зубочисткой.
Смешиваем для крема йогурт и арахисовую пасту. Она сладкая, поэтому подсластитель в крем не добавляла.
Корж режем на 4 одинаковые части и промазываем кремом, собирая в тортик. Можно украсить орешками.
#десерт