Рулетики из сервелата с овощами

Ингредиенты:
Сервелат - 100 г,
Перец сладкий разноцветный - 2 шт.,
Сельдерей - 1 стебель,
Тонкие полоски из лука–порея,
Помидорки Черри несколько штук для украшения,
Зелень укропа немного.
Приготовление: Очистить перец от семян и плодоножки. Нарезать стебель сельдерея и перец полосками. Тонкие полоски из лука-порея по желанию можно нарезать как из белой части, так и из зелёной.На ломтик сервелата выложить полоски перца и сельдерея. Завернуть овощи внутрь ломтика сервелата так , чтобы получились рулетик, перевязать полосками лука-порея.Выложить рулетики на блюдо или порционные тарелочки, украсить веточками укропа.
#рецепт