Мужской пирог - Слой сыра и мяса🍖🧀

Ингредиенты:
🥩 3 яйца
🥩200 г сметаны
🥩150 г муки
🥩1/2 ч.л разрыхлителя
🥩соль по вкусу
Начинка:
🥩500 г мясного фарша(у меня свинина+говядина)
🥩1 луковица
🥩150 г сыра
🥩зелень по вкусу
🥩соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить, добавить сметану, продолжать взбивать.
Добавляем муку, разрыхлитель и соль и замешиваем тесто.
Фарш обжариваем с луком до готовности. Даём чуть остыть.
Натираем сыр, нарезаем зелень.
В форму выкладываем половину теста, потом идёт фарш, сверху сыр, затем зелень и последний слой идёт оставшееся тесто. По желанию посыпаем кунжутом.
В разогретую духовку до 180°С ставим пирог на 30-35 минут.
Сразу подавайте, это просто бомбическое сочетание!
#рецепт