Шоколадный чизкейк

📖 Ингредиенты:
Основа:
- Шоколадное печенье - 100 г.
- Сливочное масло - 20 гр
- Молоко - 20 мл.
Начинка:
- Яйцо - 2 шт.
- Рикотта - 400 г.
- Сливки 10% - 100 мл.
- Какао - 30 г.
- Сахар- по вкусу
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Печенье измельчаем, смешиваем с растопленным сливочным маслом, молоком и выкладываем тесто на дно формы (форма 16 см).
2. Смешиваем все ингредиенты для начинки и выливаем получившуюся массу на основу. Отправляем выпекаться в духовку на 50-60 мин. при 180С. Украшаем по вкусу.
#шоколадныйчизкейк