ТУШЁНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
Капуста - 600 гр
Куриная грудка - 200 гр
Морковь - 1 шт
Луковица - 1 шт
Соль и перец - по вкусу
Томатная паста - 2 ст. л
Приготовление:
Капусту шинкуем, кладем в кастрюлю или глубокую сковороду, солим и мнем руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок. Доливаем в кастрюльку немного воды, ставим на огонь и тушим 5-7 минут. Мелко режем лук, морковь натираем на крупной терке. Добавляем к капусте. Куринную грудку режем на части. Добавляем в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут. В конце добавляем перец и томатную пасту.
#рецепт