Ингредиенты:
Мука - 260 гр
Сахар - 250 гр
Какао - 4 ст л
Сода - 1 ч л
Разрыхлитель - 2 ч л
Растительное масло - 8 ст л
Ванилин - 1 пачка
Яйца - 3 шт
Кефир - 200 мл
Кофе - 1 ч л
Кипяток - 100 мл
Крем:
Шоколадная паста/нутелла - 4 ст л
Сливочное масло - 180 гр (1 пачка)
Шоколадка (90 гр) - 1 шт .
Готовим:
1.Смешиваем все сухие ингредиенты. Соду смешиваем с кефиром и добавляем в тесто. Также добавляем яйца, растительное масло, кефир и заваренный кофе (100 мл кипятка и 1 ч л кофе. Кофе остужаем) Все хорошенько взбиваем венчиком до однородности
2.Тесто делим на 2 части
3.Каждую часть переливаем в форму для запекания.Форму застелите пергаментной бумагой. Выпекаем при температуре 170° 25-30 мин. По готовности коржам даём остыть
4.Для крема: взбиваем размягченное сливочное масло с шоколадной пастой. Затем добавляем растопленный шоколад и снова взбиваем. Шоколад можно растопить на водяной бане или в микроволновке (поставить на 1 мин)
5.Собираем тортик.
#рецепт


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 19