ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫМИ ШАРИКАМИ

Рецепт:
Форма силиконовая 20 см
Для шариков:
✅200гр.творога из брикета 9%
✅10гр.кокосовой стружки
✅2 яичных желтка
✅ванилин
✅50гр.рисовой муки
✅3гр.сахарозаменителя
Смешать ингредиенты, сформировать шарики и выложить шарики в форму.
Для теста:
✅15 гр. какао
✅2 яичных желтка
✅4 яичных белка
✅50гр. рисовой муки
✅5гр.сахарозаменителя
Взбить белки до крепких пик. Остальные ингредиенты смешать и добавить к белкам. Тесто вылить на шарики и запекать 15-20 минут при 180 градусах.
✅Для поливки (можно без неё) :
✅20гр.какао
✅5гр.сахарозаменителя
✅Примерно 6 ч.л.кипятка
Все смешать и полить пирог.
Есть охлажденным!
Приятного аппетита!
#рецепт