ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
Яблоки - 5 шт
Мука - 200-250 гр
Масло - 100 гр
Сахар - 150 гр
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Корица - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1½ ч. л
Приготовление:
Духовку разогреть до 170-180°C. Размягченное масло смешиваем с яйцом и сахаром. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Вливаем кефир (или простоквашу), мешаем. Выкладываем рядами ломтики кисло-сладких яблок. Посыпаем сахаром и корицей. Сверху полить пирог растопленным маслом либо посыпать небольшими кусочками сливочного масла. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180°C.
#рецепт
Нет комментариев