ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 300 гр
Творог обезжиренный - 300 гр
Желатин или агар-агар - 30 гр
Фрукты (банан, киви, апельсин, клубника) - 300 гр
Вода - 125 гр
Подсластитель - по вкусу
⠀
Приготовление:
Творог с йогуртом взбить блендером, добавить подсластитель. Фрукты нарезать кольцами (кроме бананов), и выложить в форму предварительно застелив пищевой пленкой. Желатин залить водой для набухания, когда он набухнет подогреть до полного растворения вместе с подсластителем, но не кипятить. Тонкой струйкой влить желатин в творожную сметь не переставая взбивать. В творожную смесь добавить нарезанные кусочками бананы, перемешать и выложить все в форму и отправить в холодильник до полного застывания.
#рецепт