КАБАЧКОВЫЕ МАФФИНЫ С СЫРОМᅠ

ᅠ
Кабачок — 1 Штука (молодой) ᅠ
Мука пшеничная — 150 Грамм ᅠ
Яйца — 2 Штуки ᅠ
Сыр твердый — 70 Грамм ᅠ
Молоко — 80 Миллилитров ᅠ
Масло растительное — 50 Миллилитров ᅠ
Манка — 2 Ст. ложки ᅠ
Разрыхлитель для теста — 10 Грамм ᅠ
Соль, перец — По вкусу ᅠ
ᅠ ᅠ
Подготовьте все необходимые ингредиенты. ᅠ
Кабачок натрите на крупной терке. ᅠ
Сыр твердый также натрите на крупной терке и добавьте к кабачку. ᅠ
Разбейте 2 яйца, добавьте молоко, немного растительного масла, по щепотке соли и перца. Хорошенько перемешайте массу. ᅠ
Затем добавьте муку, манку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте, чтобы масса стала полностью однородной. ᅠ
Вот такой должна получиться кабачковая масса. ᅠ
Формы для кексов смажьте растительным маслом и выложите кабачковое тесто. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут до появления золотистой корочки. Готово! Можно подавать к столу!
#рецепт