Вишневый пирог «Наслаждение»😍

ᅠ
📌Ингредиенты:
ᅠ
Тесто:
🔸 - 3 яйца
🔸 - 150 г сахара
🔸 - 150 г муки
ᅠ
Крем:
🔸 - 250 г сливок 33-35%
🔸 - 250 г сыра маскарпоне
🔸 - 150 г сахара
ᅠ
Также:
🔸 - компот из вишни или черешни
🔸 - 100 г шоколада
ᅠ
💥Приготовление:💥
ᅠ
🔷 Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут).
🔷 Добавить муку, замесить не густое тесто.
🔷 Тесто выложить в смазанную маслом форму.
🔷 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
🔷 Выпекать в течение 20-25 минут.
🔷 Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
🔷 Выложить на корж вишню (косточки удалить).Приготовить крем.
🔷 Для этого сливки взбить с сахаром.
🔷 Добавить маскарпоне, перемешать.
🔷 Выложить крем на вишню.
🔷 Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
🔷 Поставить в холодильник на 3-4 часа.
#рецепт