🌱🧡ГУСТОЙ СЫТНЫЙ СУПЧИК🤤

⠀
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥕 Морковь 1шт
🥕 Лук 0.5 шт
🥕 Картошка 2-3 шт
🥕 Грибы 3-4 шт
🥕 Перловка 2 ст.л. с горкой
🥕 Сельдерей 1 веточка
🥕 Кинза 1 пучек
🥕 Вода 2 чашки (или чуть больше, смотря какой густоты вы хотите суп)
🥕 Соль, черный перец, чебрец по вкусу.
🥕 Растительное масло 2 ст.л.
⠀
⠀
⠀
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🤗Готовим сразу в кастрюле🍲
⠀
1️⃣ Обжариваем на растительном масле лук, морковь, потом добавляем грибы. Убавляем огонь, закрываем крышкой и немного тушим.
⠀
⠀
2️⃣ Далее добавляем мелко нарезанную картошку, перловку, нарезанный сельдерей. Щепотку чабреца. Перемешиваем.
⠀
⠀
3️⃣ Заливаем водой, закрываем крышкой. Когда закипит - убавляем огонь на минимум. Варим пока перловка не станет мягкой и еще немного..😉
⠀
⠀
4️⃣ Когда наш супчик будет готов, добавляем мелко нарезанную кинзу, соль и черный перец. Перемешиваем. Оставляем под крышкой на 15 мин.
⠀
🌿♥ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!♥🌿
▪️▫️▪️▫️
#рецепт